Départ à la journée, avec rencontre d'un conchyliculteur de Marseillan
Lecture de paysage
Observation d'un parc à huitres
Mise en place par les élèves d'une cordée de jeunes huitres
Nettoyage d'huitres arrivées à maturité à grande eau
Poursuite du nettoyage manuel
Dégustation d'huitres
Retour l'après midi sur l'étang de thau pour la pêche au gagne pain
Les photos ne passent pas toutes mais la pêche a été bonne: de nombreux crabes, oursins, anémones, lièvres de mer, crevettes, poissons de différentes espèces petites seiches, gastéropodes, bivalves...
Mais où sont passés les ce2 cm1 ? ????
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